Sencha
Von den vielen Abhandlungen, die geschrieben wurden, um den Lauf der Zeit zu beschreiben, erfassen nur wenige treffend seine paradoxe Natur, die sowohl das Unendliche als auch das Vergängliche verkörpert. Diese Dichotomie prägt die menschliche Erfahrung auf unzählige Arten und wirkt sich auf unsere Routinen in unzähligen weiteren aus. Betrachten Sie die Teezeremonie, das zeitlose Ritual der Zubereitung und des Servierens von grünem Tee. Obwohl aus der chinesischen Zen-Philosophie geboren, wurde die Teezeremonie, wie wir sie heute kennen, von den Japanern perfektioniert. Oft als Chado oder "Weg des Tees" bezeichnet, besteht das Ziel der Teezeremonie darin, einen Raum zu schaffen, in dem die Teilnehmer sich von der Hektik des Alltags lösen können. Tatsächlich können traditionelle japanische Teezeremonien bis zu 4...